50年で6倍!ってそれは増えすぎ!でしょ

50年で6倍!ってそれは増えすぎ!でしょ

50年で6倍。

これ何の数字か分かりますか?

ヒント、、、腸。

わかります?

実は、

もうご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
大腸がんで亡くなる人の割合が、

男性で7倍、女性でも約6倍にまで増えているそうです。

(厚生労働省の人口動態統計から)

「NHKテレビテキストきょうの健康11月号」に掲載されていました。

なんで、こんなに大腸の率が高くなったのだと思いますか?

ひとつには、食の欧米化。

もともと、日本人は、酵素や他の栄養素がたくさんつまった、

野菜やお漬物、穀物を食べていました。

だから、腸が長いのです。

肉食の欧米人と比べて、じつに1.5倍。

この長い腸で、ねっとりこびりつきやすい肉類や乳製品を取るようになって、

野菜や穀類を食べる量がガクンと減りました。

50年前といえば、戦後です。

戦後食卓から、日本の昔からの料理が減ってきたんですね。

肉類をたくさん食べるようになると、腸の性能が低下してきます。

長い間、腸の中に食物が溜まりがちで、毒物も発生しやすくなります。

そうなると、この毒物にさらされる腸は、がんの発生率が高まります。

これが大雑把な流れですが、

グラフを見ると一目瞭然ですね。

単純なことです。

毒が溜まりやすい腸だから、

毒の影響を受ける。

たったこれだけのことです。

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