無農薬野菜って人気がありますよね。

では、農薬ってなぜ良くないのでしょうか？

実は、昆虫が野菜にとまったときに、「キチンキトサン」という
栄養が虫から出て、野菜の中に入っていくのです。

そして、その野菜を食べる人間の栄養として貢献していたのでした。

だけど、農薬を使って、虫を寄せ付けなくなってしまうと、
この栄養素が野菜から消えてしまいます。

さらに、農薬は野菜を育てる土の中にいる微生物も追い出してしまいます。

なので土地がやせていきます。

やせた土地で育った野菜の栄養価は低くなってしまいます。

そして、農薬自身の 害もあります。

なので、栄養が下がってきている野菜を食べたときに、
少しでも効率よく栄養を吸収できるように、
腸をキレイにして準備をしておくことがとっても大切になってきます。

そしてできればビタミンやミネラルなど、
サプリメントをとって日頃から栄養を補っておくことも大事ですね。

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　　知的女性のための「ちょうキレイ」入門

　　編集・発行：ちょうキレイ研究所　泉健一

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